作者：管理员 發表時間： 2011-07-27 18:19:25 點擊數： 6686

這次塑化劑炒得沸沸揚揚，我想大家最想知道的問題是：吃了會怎麼樣？現在吃東西安心嗎？

塑化劑化學名稱叫：鄰苯二甲酸二辛酯，簡稱為DEHP。其實塑化劑在塑膠工業上運用很廣，像PVC、PVDC都要加塑化劑來讓塑膠更軟、更有延展性，可以說是不可或缺的工業用料；但是這是在工業製程上使用，完全不能夠加到食物裡面！因為，塑化劑本身帶有毒性，比方環保署列為第四類的毒性化學物質、國際癌症研究中心(IARC)將DEHP劃分為第三類致癌物。對人類主要會影響內分泌，過量攝取會囤積在肝、腎、睪丸、脂肪、乳汁，具有生殖毒性，影響睪丸、精子、胚胎等。也因為它有毒性，所以塑化劑的廠商在販售出DEHP時，一定要向主管機關報備賣給誰、賣多少。

而這次出問題的就是這個環節的把關出問題：塑化劑廠商「金童」把DEHP賣給「昱伸香料」公司，卻沒有進行登記，而沒想到昱伸香料竟然把DEHP加入他們的產品「起雲劑」裡面。

正常來說，起雲劑是很普通的合法食品添加劑，成份包括阿拉伯膠、乳化劑、食用棕櫚油等等，都是可以吃的，為什麼要加起雲劑在飲料裡？因為會讓飲料看起來"霧霧的"，為什麼要"霧霧的"，因為運動飲料、果汁等飲料若外表看起來沒有一層霧霧的，消費者就不會有感覺，沒有感覺就不會買，起雲劑很容易腐敗。為防止腐敗，正常做法是在裡面添加防腐劑（可以吃，但對身體不是很好）或調整酸鹼度PH值（可以，但對健康也不是很好）。但加防腐劑和改酸鹼值成本比較高，所以不肖商人就改用低成本但不能吃的塑化劑來代替防腐劑。可是昱伸公司的作法，則是把食用棕櫚油改為加入DEHP，因為棕櫚油的保存較不易，因此用對人體有害的DEHP來取代掉棕櫚油，以節省五倍的成本！這樣黑心的作法，不但害了下游的所有通路商，也害到了長期以來飲用食用的人民。

那我們該怎麼辦？人一天肝臟腎臟可以排洩掉的添加物（ADI, Acceptable Daily Intake），安全係數是 1/150。也就是說每天吃的食品添加物最好不要在150種以上。但是，一根炸雞中所含的添加物就已經15種，所以每天要吃超過150種是一件很容易達到的事。我們應該少喝有起雲的飲料，沒有起雲劑就不用擔心有沒有塑化劑。換句話說不要太計較飲料的光澤是否好看，要知道越天然的東西通常都越不好看。

「正點青草精力湯」不能用塑化劑，最主要的原因有：1.有大量的「粗纖維」，2.要保留青草的苦澀原味，3.沖泡後不能霧霧的，4.產品是關聖帝君神威教導的，所以我們有責任與義務關心所有人的健康，這也是我們堅持的企業精神！

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